Il menu

Prodotta con il miglior malto di luppolo boemo – 5,0%

Ambrata, corposa e luppolata, aromi intensi di frutta esotica – 7,0%

Bionda lager fresca e dissetante dal corpo maltato con aromi erbacei e floreali del luppolo – 5,2%

Birra Pale ale lager messicana dal corpo leggero con note luppolate e fruttate – 4,5%

in bottiglia da 0,33%

Gusto rotondo, aroma delicato ed equilibrato con toni vivaci di luppolo e malto – 5,2%

in bottiglia 0,33%

in bottiglia – ambra-mogano con leggero profumo di banana e chiodi di garofano, la noce moscata ne caratterizza l’aroma – 5,4%

in bottiglia – scura e corposa, intreccio di amaro e caramello – 6,5%

in bottiglia – sottili note fruttate e amarezza speziata a – 9%

in bottiglia – bionda dal gusto morbido, leggermente amaro con note di vaniglia e spezie – 6,6%

alla spina – gusto gradevole e speziato dall’aroma di malto – 5,4%

alla spina – rossa corposa dal gusto rotondo: aroma intenso e note di frutta candita – 6,6%

in bottiglia da 0,33%

in bottiglia 0,33%

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

pan bruschetta tostato, olio extravergine di oliva, pomodorini freschi, crudo di San Daniele, rucola, peperoncino, aglio, prezzemolo

pan bruschetta tostato, crema ai quattro formaggi, funghi porcini trifolati, mozzarella, speck IGP Alto Adige

pan bruschetta tostato, polpa di pomodoro, mozzarella, wurstel, frankfurter, prosciutto cotto

Pan bruschetta tostato, crema ai 4 formaggi, crema ai peperoni, porchetta, scamorza affumicata, cipolla, rosmarino

Pan bruschetta tostato, crema ai 4 formaggi, mozzarella, speck IGP Alto Adige, formaggio brie

pan bruschetta tostato, polpa di pomodoro, tonno all’olio d’oliva, cipolla, mozzarella

pan bruschetta tostato, crema ai quattro formaggi, polpa di pomodoro, filetti di alici in olio di oliva, olive nere

pan bruschetta tostato, polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele 16 mesi

pan bruschetta tostato,crema ai quattro formaggi, crema piccante alle verdure,verdure miste, mozzarella

pan bruschetta tostato, crema ai quattro formaggi, carciofi grigliati, crema di carciofi, mozzarella, prezzemolo

pan bruschetta tostato, creama di carciofi, verdure miste

pan bruschetta tostato, crema di olive nere, prosciutto cotto,mozzarella

pan bruschetta tostato, crema ai 4 formaggi, funghi porcini trifolati, crema di porcini, mozzarella

pan bruschetta tostato, polpa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco

pan bruschetta tostato, olio extra vergine d’oliva, pomodorini freschi, peperoncino,aglio, prezzemolo

pan bruschetta tostato, crema ai quattro formaggi, funghi porcini trifolati, mozzarella, speck IGP Alto Adige

con cotto / crudo / speck / porchetta

pan bruschetta tostato, crema ai quattro formaggi, polpa di pomodoro, filetti di alici in olio di oliva, olive nere

pan bruschetta tostato, polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele 16 mesi

pan bruschetta tostato,crema ai quattro formaggi, crema piccante alle verdure,verdure miste, mozzarella

prosciutto cotto, mozzarella

prosciutto cotto, mozzarella, funghi porcini trifolati

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

controfiletto di manzo marinato e affumicato

in bottiglia da 0,33%

pan bruschetta tostato, crema ai quattro formaggi, funghi porcini trifolati, mozzarella, speck IGP Alto Adige

con cotto / crudo / speck / porchetta

pan bruschetta tostato, crema ai quattro formaggi, polpa di pomodoro, filetti di alici in olio di oliva, olive nere

pan bruschetta tostato, polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele 16 mesi

pan bruschetta tostato,crema ai quattro formaggi, crema piccante alle verdure,verdure miste, mozzarella

in bottiglia 0,33%

prosciutto cotto, mozzarella

prosciutto cotto, mozzarella, funghi porcini trifolati

controfiletto di manzo marinato e affumicato

mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo s. Daniele, basilico

cipolla rossa, peperoni, zucchine e funghi champignon

con cotto / crudo / speck / porchetta

pane, prosciutto cotto, mozzarella, carciofi grigliati

pane, prosciutto cotto, mozzarella, crema piccante alle verdure, insalata

prosciutto cotto, mozzarella

prosciutto cotto, mozzarella, funghi porcini trifolati

pane, speck igp gran riserva, formaggio brie, rucola

con zucchine e carote marinate

con patate e segale integrale

insalata mista, fagioli, pomodorini, rucola, olive nere, possibile aggiunta di tonno o prosciutto cotto

controfiletto di manzo marinato e affumicato

con pomodori ciliegino e rucola

insalata mista, petto di pollo affumicato, pomodorini ciliegino

con panna, speck e ricotta affumicata

Salame d’oca friulano, crudo S. Daniele, manzo salmonato